Leiðir til að minnka háð garsona með QR Online Matseðli
Veitingastaðir og kaffihús eru háðir garsonum til að veita þjónustu. Hins vegar er að leggja alla ábyrgðina á garsona, eins og að taka pantanir, bera matseðla og veita verðupplýsingar, sérstaklega á annasömum tímum, bæði erfitt fyrir starfsfólk og viðskiptavini. QR online matseðill léttir þennan byrði af garsonum, eykur þjónustugæði og gerir starfsfólkinu kleift að vinna af meiri skilvirkni. Sem Winniey deilum við í þessari grein hvernig hægt er að minnka háð garsona og hvaða kosti það hefur fyrir fyrirtækið.
Af hverju skapar háð garsona vandamál?
Á annasömum tímum, þegar garsonar hlaupa á milli borða, lengist tíminn sem tekur að taka pantanir. Viðskiptavinir bíða, garsonar verða undir þrýstingi og líkur á mistökum aukast. Rangar pantanir, gleymdar vörur eða seint teknar pantanir draga beint úr ánægju viðskiptavina. Þegar starfsfólk skiptist út, krafist er einnig frekari tíma til að nýr garson læri matseðilinn.
Viðskiptavinir geta pantað sjálfir með QR matseðli
Með QR matseðlinum geta viðskiptavinir skannað kóðann á borðinu til að fá aðgang að matseðlinum strax. Þeir skoða vörurnar, bæta þeim í körfuna sína og senda pöntunina í gegnum WhatsApp. Það er ekki nauðsynlegt að garson komi að borðinu til að taka pöntun. Þetta er sérstaklega mikilvægur kostur í sjálfsþjónustu eða hálf sjálfsþjónustu veitingastöðum.
Leiðbeindu starfsfólkinu í dýrmætari verkefni
Að losa garsona við pöntunartöku gerir þeim kleift að eyða meiri tíma í að byggja upp tengsl við gesti, bæta þjónustugæði og halda borðunum í lagi. Að garson geti veitt sérsniðnar tillögur í stað þess að útskýra matseðilinn eða aukið hraða þjónustunnar hefur jákvæð áhrif á almenna stemningu staðarins.
Meiri þjónusta með minna starfsfólki
Með QR matseðlakerfinu geturðu veitt þjónustu á sama fjölda borða með færri garsonum. Þetta dregur úr kostnaði við starfsfólk án þess að fórna þjónustugæðum. Þetta er sérstaklega mikilvægur kostur fyrir litlar fyrirtæki og staði með takmarkaðan fjárhag.
Fyrirbyggðu pöntunarmistök
Í pantunum sem garsonar taka munnlega er alltaf hætta á misskilningi. Með QR matseðlinum býr viðskiptavinur til pöntunina skriflega og sendir hana. Hversu margar einingar af hverri vöru eru óskað, ásamt sérstökum athugasemdum ef þær eru til, eru skráð skýrt. Þannig eru pöntunarmistök nánast alfarið útrýmt.
Skapaðu mun á annasömum tímum
Á annasömum tímum, eins og hádegismat eða kvöldþjónustu, þurfa garsonar að ná til margra borða á sama tíma. QR matseðillinn dregur verulega úr þrýstingi á þessum tímum. Þegar viðskiptavinir þurfa ekki að bíða eftir garson til að panta, eykst umferðin við borðin og getu fyrirtækisins eykst.
Að minnka háð garsona þýðir að veita betri þjónustu fyrir starfsfólkið þitt og viðskiptavinina. Skráðu þig í dag ókeypis hjá Winniey og aukið skilvirkni fyrirtækisins þíns með QR matseðlinum.
