
Asmaaltı Ocakbaşı Restaurant
Ocakbaşı Kültürünün Günümüz Temsilcisi
Mezeler
Pastırmalı Humus
İçli Köfte(Adet)
Kızartma/ Haşlama/Yoğurtlu 235
Acılı Ezme
Arnavut Ciğeri
Atom
Beyin
Borani
Cacık
Fava
Havuç Tarator
Haydari
Humus
Sade
Ispanak
Girit Ezme
Karaağaç Mezesi
Köpoğlu
Kereviz
Karışık Kızartma
Közde Patlıcan
Közde Soğan
Mamzana
Mücver
Pancar Turşusu
Paşa Mezesi
Peynir (Tek)
Pilaki
Semizotu Salatası
Sirkeli Biber
Soslu Patlıcan
Tereyağ Tulum
Turşu
Yaprak Sarması
Yoğurt
Salatalar
Asmaaltı Kaşık Salata
Duble: 400
Çoban Salata
Duble: 400
Mevsim Salata
Duble: 400
Akdeniz Salata
Duble: 430
Roka Salatası
Duble: 430
Gavurdağı Salatası
Duble: 430
Başlangıç ve Ara Sıcaklar
Patates Kızartması
İçli Köfte(Adet)
Kızartma/ Haşlama/Yoğurtlu 235 TL
Fındık Lahmacun
Karışık Kızartma
Çiğ Köfte
Cuma ve Cumartesi(Kış Sezonu)
Közde Patlıcan
Güveçte Kaşarlı Mantar
-
Pastırmalı Humus
Tereyağ Tulum
Sıcak lavaş eşliğinde
Kabak Kızartma
Kırmızı Etler
44. Patlıcan Kebabı
45. Urfa Kebap
46. Domatesli Kebap
47. Fıstıklı Kebap
48. Haşhaş Kebabı
49. Ali Nazik Kebabı
50. Altı Ezmeli Kebap
51. Köfte
52. Beyti Kebap
53. Adana Kebap
55. Karışık Izgara
56. Sarma Beyti
57. Yoğurtlu Kebap
58. Böbrek Yatağı
59. Küşleme
Özel sipariş üzerine pişirilmektedir.
62. Pirzola
64. Külbastı
63. Kaburga
61. Çöp Şiş
54. Kaşarlı Köfte
60. Kuzu Şiş
Kavurma ve Tavalar
65. Sac Kavurma
66. Çoban Kavurma
67. Arap Tava
68. Et Sote
69. Tavuk Sote
Mantar Sote
71. Kuzu Tandır
Dana Etleri
72. Antrikot
73. Dana Şiş
74. Bonfile
Et Sote(Dana Etinden)
Beyaz Etler
75. Kemiksiz But Pirzola
76. Kemiksiz But Şiş
77. Kanat Izgara
78. Tavuk Şiş
79. Tavuk Göğüs
80. Tavuk Sote
Fırından
81. Lahmacun
82. Orta Lahmacun
83. Fındık Lahmacun
84. Kıymalı Pide
85. Kıymalı Yumurtalı Pide
86. Kaşarlı Pide
87. Karışık Pide
Sucuklu Kaşarlı Pide
88. Kuşbaşılı Pide
89. Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
90. Pastırmalı Kaşarlı Pide
91. Etli Pide
Çerezler
92. Antep Fıstığı
Duble: 400
93. Tuzlu Fıstık
Duble: 300
94. Karışık Çerez Tabağı
Duble: 400
95. Patates Tava
Duble: 400
Tatlılar
101. Kavun & Karpuz
Duble: 325
98. Ayva Tatlısı
Dondurmalı: 350 - Kaymaklı: 375
97. İrmik Tatlısı
Dondurmalı: 275
100. Kabak Tatlısı
Tahinli: 300 - Tahinli Cevizli: 325
96. Künefe
Dondurmalı: 350 - Kaymaklı: 375
99. Sultan Tatlısı
Dondurmalı: 250
102. Meyve Tabağı
Duble: 325 Serpme: 425
İçecekler
103. Küçük Su
104. Büyük Su
105. Ayran
106. Kola
107. Fanta
108. Sprite
109. Ice Tea
Limon, Şeftali
110. Meyve Suyu
Kayısı, Şeftali, Vişne
111. Şalgam
Acılı veya Acısız
112. Şalgam (Litrelik)
Acılı/Acısız
113. Soda
Soda Limon
115. Sıkma Portakal
116. Redbull Enerji İçeceği
Biralar
Kronenbourg Blanc 33CL
Tuborg Gold 50CL
Tuborg Filtresiz 50CL
Carlsberg 50CL
Carlsberg Luna 50CL
Belfast 50CL
Efes Özel Seri 50CL
Efes Pilsen 50CL
Efes Malt 50CL
Bomonti Filtresiz 50CL
Miller 33CL
Votka & Viski & Cin
Kadeh Votka
Duble: 425
Absolut 35CL
Absolut 70CL
Smirnoff 35CL
Smirnoff 70CL
Kadeh Viski
Duble: 510
J&B 35CL
J&B 70CL
Chivas 12Y 35CL
Chivas 12Y 70CL
Jack Daniels No:7 35CL
Jack Daniels No:7 70CL
Kadeh Cin
Duble: 510
Gordon's Dry Gin 35CL
Gordon's Dry Gin 70CL
Rakılar
Altınbaş Rakı 70cl
Prototip Rakı 70cl
Prototip rakı, Alaşehir'deki Yeni Rakı araştırma ve inovasyon içki fabrikasından 3 kez damıtılmış çok yüksek kaliteli bir Göbek rakısıdır. Her parti, üretim yılı ve üretim takip numarasından oluşan ilgili bir numara taşır. Dahası, her bir üretim için kullanılan üzüm çeşitleri şişenin üzerinde belirtilmektedir. Bu nedenle bu rakı her zaman benzersizdir ve sınırlı sayıda üretilir. Prototip rakı, olağanüstü bir lezzet deneyimi sunmak için mükemmel içerikleri, derinlemesine uzmanlığı ve titiz işlemeyi bir araya getirir. Üretim sürecinin her ayrıntısı rakının kalitesini ve lezzetini en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmıştır.
Tekirdağ Rakı
Tekirdağ Göbek 35cl
Mey Diageo Nevşehir tesislerinde yüzde 100 yaş üzüm sumasından damıtılmış, imbiğin göbeğinden alınarak şişelenmiş. 45 derece alkollü.
Tekirdağ Göbek 70cl
Tekirdağ Göbek 100cl
Tekirdağ Altınseri Rezerv 35cl
Mey içki’nin Alaşehir’deki damıtımevinde ağırlıkla Öküzgözü ve kısmen de Boğazkere yaş üzümlerinin sumasından damıtılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 45 derece alkollü.
Tekirdağ Altınseri Rezerv 70cl
Tekirdağ Altınseri 20cl
Meşe Fıçıda Olgunlaşmış %100 Yaş Üzüm Rakısı Tekirdağ Rakısı Gold Serisi, en iyi yaş üzümlerin, kaliteli anason tohumuyla rakı imbiklerinde distile edilmesiyle üretilir. Bakır imbiklerden damıtılan Gold Serisi, rakıya altın rengini ve eşsiz tadını veren kaliteli meşe fıçılarda dinlendirilir. Altın rengi damlalarıyla efsane haline gelen Tekirdağ Rakısı Gold Serisinin alkol içeriği %45'tir.
Tekirdağ Altınseri 35cl
Tekirdağ Altınseri 50cl
Tekirdağ Altınseri 70cl
Tekirdağ Altınseri 100cl
Tekirdağ Yaşüzüm 35cl
Özenle seçilmiş yaş üzümlerden elde edilen sumanın ve kaliteli anason tohumlarının, geleneksel yöntemlerle,rakı imbiklerinde distile edilmesiyle üretilir. Kolay içimi ve dengeli anason kokusuyla, %100 yaş üzüm rakısı olan Tekirdağ Rakısı'nın alkol içeriği %45'tir.
Tekirdağ Yaşüzüm 50cl
Tekirdağ Yaşüzüm 70cl
Tekirdağ Yaşüzüm 100cl
Tekirdağ No:10 70cl
Tarihi 10 Numaralı El Yapımı Bakır İmbikte Damıtılır Tekirdağ Rakısı No. 10, Türkiye'nin en iyi yaş üzümleri ve iyi kalite anason tohumları ile tarihi “10” numaralı el yapımı rakı imbiğinde üretilmiştir. 3 kez distile edilir. %100 yaş üzüm rakısı olan Tekirdağ Rakısı No. 10 yüksek anason içeriği nedeniyle su katıldığında ortaya çıkan yoğun beyazlığıyla özdeşleştirilmiştir. Hafif, kadifemsi ve aromatik lezzetinin yanında meyvemsi aromalar içerir. El yapımı özel bakır imbikte üretilen Tekirdağ Rakısı No. 10'un alkol içeriği %47,5'tir.
Sarı Zeybek
Sarı Zeybek 3 Meşe 20cl
Yüzde yüz üzümden üç kez damıtılıp “göbeğin göbeğinin göbeği” alınmış, Tefenni anasonları kullanılmış. Solera sistemiyle Fransız, Amerikan ve Doğu Avrupa meşelerinden 3 farklı fıçı tipinde 6 ay dinlendirilmiş rakı. Şeker ilavesiz, 45 derece alkollü.
Sarı Zeybek 3 Meşe 35cl
Sarı Zeybek 3 Meşe 50cl
Sarı Zeybek 3 Meşe 70cl
Sarı Zeybek 3 Meşe 100cl
Sarı Zeybek Orjinal 20cl
Yüzde yüz üzümden iki kez damıtılmış, Tefenni anasonları kullanılmış ve 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş rakı. Şeker ilavesiz, 45 derece alkollü.
Sarı Zeybek Orjinal 35cl
Sarı Zeybek Orjinal 50cl
Sarı Zeybek Orjinal 70cl
Sarı Zeybek Orjinal 100cl
Yeni Rakı
Tek - 4cl
Duble - 8cl
Yeni Rakı 20cl
Yaş ve Kurum Üzümün Dengeli Uyumu 500 yıllık rakı kültürünü gururla sunan, dünyanın en çok üretilen ve beğenilen rakısı Yeni Rakı Türkiye'de özenle seçilen yaş ve kuru üzümlerin işlenmesiyle üretilir. Yaş ve kuru üzümün dengeli bir karışımından elde edilen sumaya kaliteli anason tohumları eklenmesiyle kusursuzluğa ulaşır. Eşsiz bir kültüre hayat ve isim veren Yeni Rakının alkol içeriği %45'tir.
Yeni Rakı 35cl
Yeni Rakı 50cl
Yeni Rakı 70cl
Yeni Rakı 100cl
Yeni Rakı Yeni Seri 20cl
İlk Anason Hasadının Yumuşak Tadı Yeni Rakı Yeni Seri'nin eşsiz tadı, özenle seçilmiş yaş ve kuru üzümlerin ilk hasat anasonla işlenmesiyle elde edilir. Yumuşak içimi, sezonun en taze ve en lezzetli anasonlarından gelir. Her yudumda rakının tarifsiz keyfini vaat eden Yeni Rakı Yeni Serinin alkol içeriği %45'tir.
Yeni Rakı Yeni Seri 35cl
Yeni Rakı Yeni Seri 50cl
Yeni Rakı Yeni Seri 70cl
Yeni Rakı Yeni Seri 100cl
Yeni Rakı Ala 20cl
Üç Kez Distile Edilip Meşe Fıçılarda Dinlendirilmiş Kuru Üzüm Rakısı Özenle seçilerek toplanan en kalite üzümler güneş görerek kurutulur. Doğanın cömert aromaları kuru üzümün içine hapsolur. Üç kez distile edilen Yeni Rakı Âlâ, olgunlaşması için özel meşe fıçılarda dinlendirilir. Yoğun anason tadı, aromatik lezzeti ve yüksek alkol içeriğiyle daha dengeli ve kalıcı bir içim sunar. Benzersiz bir rakı deneyimi sunan Yeni Rakı ÂLÂ'nin alkol içeriği %47'dir.
Yeni Rakı Ala 35cl
Yeni Rakı Ala 70cl
Yeni Rakı Uzun Demleme 50cl
Yeni Rakı Uzun Demleme 70cl
Yeni Rakı Uzun Demleme 100cl
Beylerbeyi Rakı
Beylerbeyi Göbek Rakı 20cl
Beylerbeyi Göbek Rakısı ŞEKER KATKISIZ – hacmen %45 alkol. %100 taze üzümden, sadece Kalinkoz anasonu ve suma vièrge’den üçlü distilasyon ile üretilmiştir. Bu son derece rafine üretim yöntemi, eşsiz bir tatlılık ve hassas bir lezzet yaratır
Beylerbeyi Göbek Rakı 35cl
Beylerbeyi Göbek Rakı 50cl
Beylerbeyi Göbek Rakı 70cl
Beylerbeyi Göbek Rakı 100cl
Beylerbeyi TeraGold 20cl
Akhisar’daki tesislerde yüzde 100 üzüm sumasının anason tohumlarıyla üç kez damıtılmasıyla elde edilmiş rakı. Önce toprak küplerde, sonra da meşe fıçılarda dinlenmiş, şeker eklenmemiş. 45 derece alkollü.
Beylerbeyi TeraGold 35cl
Beylerbeyi TeraGold 50cl
Beylerbeyi TeraGold 70cl
Beylerbeyi TeraGold 100cl
Beylerbeyi Mavi 20cl
Beylerbeyi Mavi 35cl
Beylerbeyi Mavi 50cl
Beylerbeyi Mavi 70cl
Beylerbeyi Mavi 100cl
Beylerbeyi İncirden 35cl
İncirden elde edilen distilatın bakır imbiklerde anason tohumuyla üç kez damıtılmasından elde edilmiş, 45 derece alkollü
Beylerbeyi İncirden 70cl
Beylerbeyi Kalecik Karası 70cl
Efe Rakı
Efe Gold 20cl
Anason miktarı yüksek tutulmuş ve 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş rakı. 45 derece alkollü
Efe Gold 35cl
Efe Gold 50cl
Efe Gold 70cl
Efe Gold 100cl
Efe Yaş Üzüm 20cl
Efe Yaş Üzüm 35cl
Efe Yaş Üzüm 50cl
Efe Yaş Üzüm 70cl
Efe Yaş Üzüm 100cl
Efe 3 Distile(Kara Efe) 20cl
Efe 3 Distile(Kara Efe) 35cl
Efe 3 Distile(Kara Efe) 70cl
Efe Göbek 35cl
Damıtma sırasında oluşan 5 farklı partinin “göbeğin göbeği” denilen 3. bölümünden yapılmış ve 4 ay dinlendirildikten sonra şişelenmiş. 45 derece alkollü.
Efe Göbek 70cl
Mercan Rakı
Mercan Göbek 20cl
1937’de kurulan Tariş üzüm Birliği’nin Alaşehir’deki modern tesislerinde yüzde 100 Ege Sultani üzümü, Çeşme anasonu ve İzmir Bozdağ suyu ile üretilmiş. Üç kez damıtılıp üç ay dinlendirilmiş, şeker içermiyor. 45 derece alkollü, mantarlı şişede.
Mercan Göbek 35cl
Mercan Göbek 50cl
Mercan Göbek 70cl
Mercan Göbek 100cl
Lokal Rakı
Lokal Göbek 35cl
Lokal Göbek 50cl
Lokal Göbek 70cl
Lokal Göbek 100cl
Kulüp Rakı
Kulüp Rakı Delüks 70cl
Kulüp Rakı Delüks 100cl
Kulüp Rakı Delüks 35cl
Cumhuriyet’in 100. Yılında çıkarılmış, yüzde yüz yaş üzümden ve “imbiğin tam kalbinden” elde edilmiş. Etiketi ünlü grafik tasarımcı Emrah Yücel tarafından yapılmış. Anasonunun “hafif” olduğu belirtiliyor, 45 derece alkollü.
Anadolu Rakı
Anadolu Rakı Gold 20cl
Anadolu Rakı Gold 35cl
Anadolu Rakı Gold 70cl
Anadolu Rakı Gold 100cl
Saki Rakı
Saki Rakı Delüx 35cl
Yüzde 100 siyah üzümden damıtılmış sıfır şeker içeren sınırlı üretim rakı. 18 kez filtre edilmiş, 18 ay dinlendirilmiş. San Francisco’dan gold madalyalı, 45 derece alkollü.