demo2
Lezzetin kalbi burada atıyor
Başlangıçlar
Mercimek Çorbası
Geleneksel Türk mercimek çorbası, limon ve kırmızı pul biber ile servis edilir.
Humus
Nohut, tahin ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel Orta Doğu mezesi.
Sigara Böreği
Çıtır yufka içinde beyaz peynir ve maydanoz ile dolu, 5 adet.
Cacık
Yoğurt, salatalık ve taze nane ile hazırlanan serinletici meze.
Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan soğuk meze.
Ana Yemekler
Adana Kebap
Acılı kıyma ile hazırlanan ızgara kebap, pide ve salata ile servis edilir.
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk parçaları, ızgara sebze ve pilav ile.
Kuzu İncik
Fırında pişirilmiş yumuşak kuzu incik, patates püresi ile.
Izgara Levrek
Taze Türk levreği, ızgara sebze ve limon ile servis edilir.
Karnıyarık
Kıymalı patlıcan yemeği, pilav ve yoğurt ile geleneksel tarife göre.
Salatalar
Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan taze salata.
Mevsim Salatası
Taze mevsim sebzeleri, zeytinyağı ve limon sosu ile.
Roka Salatası
Taze roka, parmesan, limon ve zeytinyağı ile.
Sezar Salatası
Marul, kruton, parmesan ve Sezar sosu ile.
Akdeniz Salatası
Domates, zeytin, beyaz peynir ve nane ile Yunan usulü salata.
Tatlılar
Baklava
Fıstıklı geleneksel Türk tatlısı, 3 dilim, fıstık ile servis edilir.
Sütlaç
Fırında pişirilmiş geleneksel Türk sütlü tatlısı.
Künefe
Tel kadayıf ve peynir ile hazırlanan sıcak Türk tatlısı.
Dondurma
Seçiminize göre 2 top dondurma, mevsim meyveleri ile.
Çikolatalı Sufle
Sıcak çikolatalı kek, vanilyalı dondurma ile.
İçecekler
Türk Çayı
Geleneksel demleme Türk çayı, şeker ile servis edilir.
Türk Kahvesi
Köpüklü geleneksel Türk kahvesi, lokum ile servis edilir.
Ayran
Taze yapılmış Türk yoğurt içeceği, tuzlu.
Taze Sıkma Portakal Suyu
Taze sıkılmış portakal suyu, büyük boy.
Limonata
Ev yapımı taze limonata, nane ile servis edilir.
Çorbalar
Domates Çorbası
Taze domates ile hazırlanan kremalı çorba, kruton ile.
Tarhana Çorbası
Geleneksel Türk tarhana çorbası, nane ve kırmızı biber ile.
Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve baharat ile geleneksel çorba.
Paça Çorbası
Geleneksel kuzu paça çorbası, sarımsak ve sirke ile.
Yayla Çorbası
Yoğurt ve pirinç ile hazırlanan hafif çorba, tereyağı ile.